'홍초홍'은 매운맛 열풍의 진원인 홍초불닭을 운영하는 외식 프랜차이즈(주)홍초원에서 운영하는 직화 구이 전문점입니다. 편안한 분위기에서 일반 고기집과는 차별화 된 8mm의 철근 불판을 사용하여 고기를 타지 않고 빠르게 구워 먹을수 있으며 회전식 사이드 철판(일명;롤러코스터)으로 4가지 즐거움과 함께 여러종류의 사이드 메뉴를 맛볼수 있는 특징이 있습니다
롤러 코스터는.. 놀이동산에서 볼수 있는 궤도 영ㄹ차의 이름을 따서 지은 홍초 홍만의 회전식 원형 불판으로 푸드 엔터테인먼트를 지향하는 (주)홍초원이 특허 출원한 아이템, 중앙에 주 메뉴인 고기를 굽고 그 주위에 7가지 이상의 다양한 사이드 메뉴를 구우며 4가지 즐거움이 함께하는 맛의 테마파크를 지향하는 홍초홍의 자랑입니다.
4가지 즐거움이란...
-굽는 즐거움: 있으나 마나한 반찬류는 퇴출! 사이드 메뉴도 이젠 제대로 구워드세요
-돌리는즐거움:중국집 회전 테이블처럼 불판이 돌아가서 먹는데 불편함이 없습니다.
-고르는즐거움:계란찜,두부김치는 물론 대하와 같은 다야한 계절음식을 골라드세요
-싸먹는즐거움:야채로 고기를 싸먹는게 아니고 고기로 야채를 싸먹는 색다르 맛 "일품입니다"
  
  
  
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