산촌식당은 청송 주왕산 달기약수로 만드는 토종약수 백숙전문으로 청송 주왕산 매
표소 바로 입구에 위치해 있으며 볼거리와 함께 잊을 수 없는 맛을 선사할 수 있
도록 정성으로 요리한 음식을 맛보이기 위해 20년을 한결같이 노력하고 있다. 자연
풍 그대로의 진미로 한번쯤 들러 볼만한 곳으로 시원하게 탁트인 쾌적한 식당 내부
와 주차공간, 그리고 민박시설을 갖추고 있어 언제나 찾는 모든 이가 편안하게 이
용할 수 있다. 차량 운행도 상시 가능하여 각종 단체 모임을 갖기에도 좋다.
토종약수백숙 30,000원 황기닭백숙 16,000원
닭도리탕 中 20,000원 산채정식 10,000원
大 30,000원 산더덕정식 10,000원
표고버섯전골 10,000원 산채비빔밥 5,000원
도토리묵밥 6,000원 김치찌개 6,000원
청국장 6,000원 시골된장찌개 5,000원
손칼국수 4,000원 냉콩국수 5,000원
* 서울 ~ 주왕산
1) 동서울 - 이천 - 여주 - 워주(영동고속도로)
2) 원주 - 제천 - 안동(중앙고속도로 : 2시간40분) - 청송(1시간소요)
* 대구 ~ 주왕산
1) 대구 - 영천 - 청송 - 주왕산 (2시간 30분) 경부고속도로
2) 대구 - 안동 - 진보 - 청송 - 주왕산 중앙고속도로
* 부산 ~ 주왕산
1) 부산 - 경주 - 영천 - 청송 - 주왕산(3시간 30분) 경부고속도로
2) 부산 - 경주 -안강 - 기계 - 죽장 - 도평 - 부남 - 주왕산
* 포항 ~ 주왕산
포항 - 기계 죽장 - 도평 - 부남 - 주왕산(1시간 30분) 국도 31호선
* 영덕 ~ 주왕산
1) 영덕 - 달산 - 옥계 - 내룡 - 부동 - 주왕산(50분)
2) 영덕 - 진보 - 청송 - 주왕산(1시간 30분)
* 대전 ~ 주왕산
대전 - 경부고속 - 군위 - 의성 - 길안 - 청송 - 주왕산
* 울산 ~ 주왕산
울산 - 경부고속 - 경주 - 안강(31) - 죽장 - 도평(현동) - 주왕산(약3시간)
*달기약수
전국 3대 약수로 꼽히며 그냥 먹기엔 역겨워 보통
달콤한 엿이나 설탕을 곁들여 마신다. 달계약수
라고도 하며, 약수는 아무리 가물어도 사계절 나오
는 양이 같고 엄동설한에도 얼지 않으며 빛과 냄
새가 없으며, 또 약수로 밥을 지으면 밥의 색깔이
푸르며 찰기가 있다.
또한 약수가 있는 곳은 예부터 '달이 뜨는 곳'이
라 하여 달기골이 라고 불렸으며, 매년 마을사람
들에 의해 하늘에 제사 지내는 달기 약수 영천제가
행해진다. 샘솟는 소리가 마치 닭이 꼬르륵거리는
소리 같다고해서 이름이 붙은 달기약 수탕 주변에는
이름처럼 약수로 요리한 재래식 닭백숙이 유명하다.
달기약수탕 닭백숙촌은 40여 집.
토종닭을 달기약수에 끊여낸 백숙은 별다른 양
념을 하지 않고도 닭 특유의 비린내가 없이 담백
하고 구수한 맛을 낸다. 약수로 끊여 푸른빛이
도는 닭죽맛이 일품이다.
  
  
  
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