서울(HI-Seoul)시 로부터 2006년도 자랑스러운 한국음식점으로 선정, 해양수산부산하 양만수협 조합으로부터 국산장어로만 조리하는 업소로 인증 및, 국제품질규격 ISO9001음식 조리부분으로 업계최초로도 인증을 받은 민물장어즉석구이 전문점 장어랑은 100%국내산 민물장어로 활력도 수치가 최상급만 선별되어 위탁 양어장으로부터 당일 산지 직송받아 제공하고 있으며, 무엇보다 장어구이 맛의 정통성을 계승 보존하고자 정통구이인 즉석구이방식을 고집하는 전문점이라 자부할 수 있는 홍대 본점을 토대로 전주. 김포, 부여 등 본격적으로 전국적으로 체인점을 확대해 나가고 있습니다.
  
  
  
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