전주전통비빔밥의 자존심을 면면히 지켜온 고궁은 한국외식문화를 선도하는 기업으로써 전주비빔밥의 정통성과 전통을 계승 발전 시키고, 고객의 가치를 최우선으로 삼으며 직원을 가장 소중히 하고 직원과 더불어 미래를 개척하고 성장하는 가족 공동체로써, 한국전통음식의 세계화를 위해 끊임없는 노력과 열정 그리고 오직 하나된 힘으로 한 걸음씩 힘차게 전진하고 있습니다.
고궁은 전주전통비빔밥의 맛을 고집스럽게 지켜오면서 꾸준히 연구하고 맛을 재창조하여, 한국전통음식  하고  를
추진하였습니다.
 함으로써 오직 천년의 맛 전주비빔밥의 혼을 심기위해 혼신의 힘을 다하고 있습니다.
 라는 경영이념으로 합리적인 경영,비빔밥의 세계화, BRAND 가치창조를 경영목표로 하고 있으며, 인재를 제일 소중히 여기는 외식문화를 선도하기 위해 앞장서 나가고 있습니다.
올림픽, 월드컵을 치르면서 세계는 바야흐로 오리엔탈리즘에 대한 선호와 우리 한국 음식에 대한 관심이 높아가고 있습니다.
전주비빔밥-고궁이 세계와 어깨를 나란히 하는 그 날까지 고궁 가족 모두는 한 마음으로 나아갈 것 입니다.
  
  
  
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