스카이퓨전아리랑 - 맛집/멋집/카페/펜션 소셜네트워크방송국 No 1 카페코리아

찾아가는 길

버스 14, 24, 42, 67, 77, 1200 마을버스 592 가림고 앞 하차

상세정보

이용시간: 10:30~01:00 연중무휴
부가정보: 예약가능, 주차가능

가격정보

e그린포크 (3인분 600g 1판) - 20000원
갈낙전골(대) - 30000원
고등어묵은지김치찜 - 7000원
야콘냉면 - 5000원
얼큰한낙지한마리갈비탕 - 7000원
구수한갈비탕 - 5000원

상세설명

저희 스카이퓨전아리랑은 1996년 아리랑가든의 한정식으로 출발하여 현재는 8층 스카이라운지에서 한식퓨전전문점으로 인천대표 맛 집 및 모범음식점으로 외국인이 이용하기 편리한 집으로 선정되어 있습니다.
인천 시내 전경이 한눈에 보이며 잔잔한 음악이 함께하고 우아한 양식 레스토랑분위기가 물씬 풍기는 곳에서 벽난로의 숯불에서 직접 구워 연기가 없는 공간에서 뼈 없는 돼지갈비와 (생고기, 고등어, 등갈비)묵은지김치찜을 드시는 여러분께서는 색다른 추억이 될 것입니다. 퓨전식으로 조리를 하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
저희 스카이퓨전아리랑은 2004년 2005년 연속하여 인천음식축제에 서구 대표로 출품하여 인천시민들로부터 좋은 평가를 받았습니다.
특히 묵은지 김치찜은 2007년 10월 서울국제음식박람회 인천대표로 출품하여 일반 시민논객100명이 선정한 제일 맛있는 음식으로 평가되었으며, 이번 2008서울국제음식박람회 인천 대표로 출품하게 되었습니다.
저희 스카이퓨전아리랑의 모토는 고객이 맛있게 드시는 모습이 최고의 즐거움으로 생각하며 부부가 직접 요리하고 써빙하고 있습니다.

1. e그린포크란: 뼈없는 돼지갈비 덧살용으로 많이 사용되는 목잡부위를 15가지의 신선한 과일 및 야채를 갈아 양념하고 72시간이상 숙성시킨 돼지고기를 주방의 벽난로에서 숯불로 구워 달구워진 돌판 위에 갖은 야채류 및 버섯류와 곁들어 연기가 없는 공간에서 감미로운 음악을 감상하며 편안하게 드실 수 있는 웰빙식 퓨전요리입니다.
2. 갈낙전골이란: 소갈비를 7가지의 한방재료와 함께 우려낸 육수에 갈비와 스테미너식품으로 널리 알려진 낙지의 환상적인 궁합으로 얼큰하고 담백한 국물이 일품이며 쌀쌀한 날씨 소주 한잔 곁들이면 좋습니다. 다 드신 후 매콤하게 볶아드시는 볶음밥도 드실 수 있습니다.
3. 야콘냉면이란: 야콘의 원산지는 남미 콜럼비아와 온대성 아르헨티나 북서부지역 등의 남아메리카 지역에서 발견되었다. 한국은 북한의 개마고원에서 재배된 씨앗을 북한 귀순 용사가 들여왔습니다

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