몽고리언(SFC) - 맛집/멋집/카페/펜션 소셜네트워크방송국 No 1 카페코리아

[갈비,고기]

몽고리언(SFC)

0.0

꽃등심과 전통육수의 환상궁합

주소 : 서울 중구 무교동 63번지 파이낸스센..

전화번호 : 02-778-3386

몽고리언(SFC) 부가정보

1인당가격정보

6천원~1만원미만

대표메뉴

꽃등심, 차돌박이, 샤브샤브
주차

주차가능
이용/영업시간

11:00 ~ 22:00
좌석정보

150석
신용카드

사용가능
주류판매

판매
포장

가능
배달

불가능
금연석

있음
- 불고기냉면정식
- 살치살
- 꽃등심
- 양념갈비
- 차돌박이
- 버섯생불고기
- 양념불고기
- 로스편채
- 모듬고기
- 샤브샤브
- 음식점소개
  
  파이낸스빌딩 내 샤브샤브전문점 <몽고리언> 샤브샤브는 머니머니해도 싱싱한 야채와 육질이 좋은 쇠고기 그리고 여기에 고소한 소스가 어우러질 때 제대로 된 맛을 맛볼 수 있다.
  이런 세가지 요소를 모두 갖춘 맛집이 서울 파이낸스빌딩 지하에 자리잡고 있으니 바로 <몽고리언>이다.
  일본의 대표적 음식으로 알려진 샤브샤브는 몽고군이 즐겨 먹던 정통 징기스칸요리이다.
  샤브샤브는 자연상태와 가장 가까운 음식이어서 담백하면서도 재료의 천연의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 요리라는 것이 그 특징이다.
  조리법도 매우 간단하다.
  팔팔 끓는 멸치국물에 순서에 맞게 배추, 죽순, 버섯 등 야채를 넣고 얇게 썰은 꽃등심을 넣어 살짝 데쳐서 소스에 찍어 먹으면 된다.
  이곳 몽고리언은 입구에서부터 몽고군인의 동상이 손님들을 맞이한다.
  이곳은 맛있는 샤브샤브로 다른 곳과 차별화되어 있기도 하지만 색다른 것은 주방에 걸려 있는 2마리의 소만을 사용한다는 것이다.
  부위 중 가장 연하고 맛있는 꽃등심은 30인분 정도만 샤브샤브로 쓴다고 한다.
  그만큼 재료에서부터 신선도를 유지하는데 많은 정성을 기울이는 것이다.
  야채는 강화도에서 새벽에 직송되는데 유기농법을 통해 재배된 무공해 식품들이라고 한다.
  이곳 샤브샤브의 참맛을 내는 것은 한국 전통의 방식을 살려 우려낸 육수와 참깨소스.
  다시마, 마른 참치 등을 넣고 2시간 동안 끓여 만든 육수는 구수하면서도 담백하다.
  참깨소스는 땅콩과 참깨를 갈아 만들어 고소한 맛이 나고 단맛과 신맛을 내닌 징초는 마늘, 무, 참기름, 파, 깨 등을 골고루 섞어 만든 뒤 레몬조각을 띄운다.
  이곳은 샤브샤브 이외에도 일등급 한우만을 사용한 꽃등심, 로스편채, 차돌박이, 양념갈비 등 가장 맛있고 손님들이 가장 좋아하는 고기만을 준비해 놓고 있는데 그 고기맛이 일품이어서 이곳을 찾는 분들은 이곳에서만 고기를 드실 정도라고 한다.
  특히 차돌박이에 찍어 먹는 소스는 독특한 맛이 일품이다.
  에피타이저로는 로스편채가 유명한데 살짝 겉면만 익혀서 고기로 야채를 싸 먹는데 그 맛이 담백하면서도 깔끔해서 입맛을 돋우기에는 제격이다.
  또한 곱창전골과 국수전골은 인근지역 샐러리맨들이 많이 찾는 점심메뉴라고 한다.
  또한 이곳은 서울의 중심인 광화문에 위치하고 있어 샐러리맨들이 많을 찾을 뿐만 아니라 가까이에는 세종문화회관이 있고 청계천이 있어 요즘에는 가족단위의 손님들도 많이 찾고 있다.
  이곳은 매장 군데군데에 몽고인의 동상과 사진 등을 걸어 놓아 색다른 볼거리를 제공할 뿐만 아니라 분위기와 맛 모두가 고급스럽고 별도의 룸이 준비되어 있어 비즈니스접대 장소로도 손색이 없다.
  독특한 인테리어와 질 좋은 고기가 있는 곳 <몽고리언> 이곳에서 색다른 별미를 맛보자! ※ 주말 가족 모임 환영
- 곱창전골
- 국수전골
- 비빔냉면 7,000원
- 물냉면 6,000원
- 된장찌개 5,000원
- 누룽지 3,000원