직접 담근 된장의 구수한 맛,시골집의 편안한 분위기 인기
인덕원 사거리 삼호아파트 건너편 청계산 한 자락에 쑥 들어앉은 천궁수라상은 편안한 맛과 분위기로 아름아름 찾아온 고객들로 항상 붐비는 곳이다.
다 쓰러져가는 폐가를 사들여 주인 내외와 미술을 전공한 딸이 직접 돌을 쌓고 서까래를 살려 황토 흙벽을 발라 마치 옛날 할머니댁처럼 정겹다. 마당에는 커다란 가마솥에 구수한 숭늉이 익어가고, 크고 작은 따뜻한 온돌방에 앉으면 눈높이와 딱맞게 뚫린 통유리창으로 흩날리는 눈발을 감상하기에도 제격이다.
천궁수라상의 맛을 진두지휘하는 안주인은 유난히 손님치레가 많았던 종가집 맏며느리인 어머니 밑에서 어깨너머로 음식을 배웠다는데 그 솜씨를 한껏 발휘해 현대감각에 맞춰 개발한 솜씨가 남다르다. 이곳 음식 맛의 기본은 직접 담근 된장과 간장, 고추장. 30~40개에 달하는 장독이 말해주듯 한결같은 맛을 유지할 수 있는 비결도 바로 이 항아리이며, 내 가족이 먹는 음식을 만든다는 마음으로 조미료를 사용하지 않는 것이 철칙이다.대표메뉴인 천궁정식은 모든 음식의 기본인 된장찌개와 콩비지찌개를 중심으로 숯불고기, 녹두빈대떡, 게장, 홍어무침, 오징어 양념구이, 두부김치와 각종 젓갈, 장아찌, 조기 등 먹거리가 한상 가득해 보기만 해도 군침이 절로 돈다.
- 대표자 : 강신례
- 좌석수 : 80석
- 영업시간 : 11:00 ~ 21:30
한정식 15,000원, 20,000원, 25,000원, 35,000원
2004-06-14
2007-04-05
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경기도 이천시 포일동 428 지역정보가 존재하지 않아 지도정보를 표시할 수 없습니다.다시 한 번 주소를 확인하여 올바르게 입력하여 주십시오.
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